生産地情報
| 原産国 | アルゼンチン |
|---|---|
| 地方名 | メンドーサ |
商品情報
| 色 | ﾛｾﾞ |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ボナルダ 100% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| 醗酵 | 瓶内二次発酵／コンクリートタンク 15日間（天然酵母、MLF無） |
|---|---|
| 熟成 | コンクリートタンク8カ月後に瓶内二次醗酵で12カ月熟成 |
| 土壌 | 沖積石灰質土壌。土壌の90％は石灰質の砂利で、砂質ローム構造を持ち、水はけが良い。 |
- 品番：
- 619893
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