生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | コート･デュ･ローヌ |
| 地区名 | シャトーヌフ･デュ･パプ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.シャトーヌフ･デュ･パプ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | グルナッシュ 70%/シラー 10%/ムールヴェードル 10%/サンソー&クレレット&クノワーズ 10% |
| アルコール度数 | 15.16% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンクとコンクリートタンク、その後オーク樽(600L)と木樽でマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | フレンチオーク樽にて12カ月(新樽なし、600L) |
- 品番：
- 619802
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生産者情報
ドメーヌ･フォン･デュ･ヴァン
1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によって設立されたドメーヌ。最上級キュヴェである「エティエンヌ・ゴネ」はパーカー氏の「ローヌワイン」で五ツ星を獲得。有機農法を行うドメーヌです。以前はフォン・ド・ミッシェルという名前でしたが、現在はフォン・デュ・ヴァンと名称が変更になりました。