生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | シチーリア |
| 地区名 | キアラモンテ･グルフィ |
| 品質分類・原産地呼称 | テッレ･シチリアーネI.G.T. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | カリカンテ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Q Certificazioni) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク(一部オーク樽)／主醗酵後、一部をマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | ステンレスタンク＆オーク樽(225L、500L)熟成 12カ月以上 |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
- 品番：
- 619609