生産地情報
原産国 | スペイン |
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地方名 | カスティーリャ・ラ・マンチャ |
品質分類・原産地呼称 | マンチュエラD.O. |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | ボバル 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 15℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CAAE) |
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醗酵 | オーク樽醗酵(全房、カルボニックマセレーション、4500L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
熟成 | オーク樽熟成8-10カ月(フレンチオーク、4500L、新樽は使用せず) |
土壌 | 石灰質80%、粘土質20% |
Wine Spectator 得点 | 93 |
- 品番:
- 619477