生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 地区名 | バローロ |
| 品質分類・原産地呼称 | バローロD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ネッビオーロ 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 18℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (Equalitas Sustainable Winery) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF |
| 熟成 | オーク樽熟成（スラヴォニア産、平均7,500L、古樽）18カ月／ステンレスタンク14カ月／瓶6カ月以上 |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| コンクール入賞歴 | (2019)ﾑﾝﾀﾞｽ･ｳﾞｨﾆ 2023 金賞, (2018)ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾜｲﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ 2022 ｼﾙﾊﾞｰ&91点, (2017)ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ 2021 金賞95点, (2016)「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ ﾜｰﾙﾄﾞﾜｲﾝｱﾜｰﾄﾞ」 97点 |
- 品番：
- 619468