生産地情報
原産国 | オーストラリア |
---|---|
地方名 | サウス・オーストラリア |
地区名 | アデレード・ヒルズ |
品質分類・原産地呼称 | アデレード・ヒルズG.I. |
商品情報
色 | 赤 |
---|---|
種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | シラーズ 100% |
アルコール度数 | 14% |
飲み頃温度 | 16℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
---|---|
醗酵 | 開放式醗酵槽(全房醗酵70%/天然酵母) |
熟成 | フレンチオークで14カ月(500L、新樽比率15%) |
土壌 | 鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる |
- 品番:
- 619333