生産地情報
原産国 | オーストラリア |
---|---|
地方名 | サウス・オーストラリア |
地区名 | アデレード・ヒルズ |
品質分類・原産地呼称 | アデレード・ヒルズG.I. |
商品情報
色 | 白 |
---|---|
種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 10℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
---|---|
醗酵 | フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) |
熟成 | フレンチオークで澱と共に9カ月(500L/225L、新樽比率30%) |
土壌 | 割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層 |
- 品番:
- 619329