生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | ゴリツィア |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | メルロー 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CSQA) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンクにて自然発酵（コールドマセレーション8日）／30％全房醗酵／バリックでMLF |
| 熟成 | オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽比率40％）24カ月／ステンレスタンク5カ月／瓶1カ月以上 |
| 土壌 | ポンカ（泥灰土と砂岩の層状構造）／赤みがかった粘土質 |
- 品番：
- 619274