生産地情報
原産国 | イタリア |
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地方名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
地区名 | ゴリツィア |
品質分類・原産地呼称 | コッリオD.O.C. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 10℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CSQA) |
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醗酵 | ステンレスタンクにて自然発酵/マセレーション5日/20%をオーク樽でMLF |
熟成 | オーク樽(仏産、500L、新樽比率30%)7カ月/瓶1カ月以上 |
土壌 | ポンカ(泥灰土と砂岩の層状構造) |
- 品番:
- 619272