生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴァン･ド･フランス |
商品情報
| 色 | ﾛｾﾞ |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ガメイ 100% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ (Demeter) / ビオロジック (AB) |
|---|---|
| 醗酵 | メトド・アンセストラル方式 |
| 土壌 | 砂混ざった粘土ローム |
- 品番：
- 619267
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UNCORKについて
生産者情報
ドメーヌ・マルク・デリエンヌ
2015年設立。オーナーのデリエンヌ氏は、IT関連企業からワインへの情熱を胸に転身。プロヴァンスの銘醸での経験を経てフルーリーに14ヘクタールのブドウ畑を取得しました。ビオディナミ栽培と人的介入を極力抑えた醸造で生み出されたワインは、ナチュラルでエネルギッシュ。注目すべきボージョレの造り手です。