生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 地区名 | バルバレスコ |
| 品質分類・原産地呼称 | バルバレスコD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ネッビオーロ 100% |
| アルコール度数 | 15% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (green experience) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク／主醗酵後マセラシオン、オーク樽にてMLF |
| 熟成 | オーク樽24カ月(スラヴォニア産・オーストリア産、30HL、新樽比率5％)／瓶6カ月以上 (ノン・フィルター) |
| 土壌 | 青粘土、泥灰土 |
- 品番：
- 619231