生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ヴェネト |
| 地区名 | ヴァルポリチェッラ |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴェロネーゼI.G.T. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | コルヴィーナ&コルヴィノーネ 50%/カベルネ･ソーヴィニヨン 30%/ロンディネッラ 20% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク／主醗酵後、MLF |
|---|---|
| 熟成 | ブレンド後オーク樽12カ月(500L、仏産、新樽なし)／ステンレスタンク6カ月／／瓶6カ月以上 |
| 土壌 | 砂質、石灰を含む粘土質 |
- 品番：
- 619059