生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ガリシア |
| 品質分類・原産地呼称 | リベイラ･サクラ D.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | メンシア 80%/伝統的な混植 20%(カイーニョ･ティント/ブランセリャオ/ソウソン/メレンサオ) |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽、40％全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽9-12カ月(500L、5,000L、フレンチオーク、新樽比率5-10％)、瓶熟6カ月 |
| 土壌 | 花崗岩、スレート、砂質 |
- 品番：
- 619054