生産地情報
原産国 | イタリア |
---|---|
地方名 | ピエモンテ |
品質分類・原産地呼称 | バルベーラ・ダルバD.O.C. |
商品情報
色 | 赤 |
---|---|
種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | バルベーラ 100% |
アルコール度数 | 15% |
飲み頃温度 | 16℃ |
その他
醗酵 | ステンレスタンク/約21日間マセラシオン/香りを活かすため、最高28℃で醗酵 |
---|---|
熟成 | ステンレスタンク短期間/オーク樽15カ月(55HLと110HL) |
土壌 | 石灰質、泥灰土、粘土 |
- 品番:
- 619037