生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 地区名 | ボルゲリ |
| 品質分類・原産地呼称 | ボルゲリD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー 50%/カベルネ･フラン 20%/カベルネ･ソーヴィニヨン 20%/シラー 10% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | 70%はオーク樽熟成10ヶ月(新樽使用無し)、30%はコンクリートタンク熟成 |
| 土壌 | 肥沃な粘土質 |
| Wine Advocate 獲得点 | 95 |
| Wine Spectator 得点 | 93+ |
- 品番：
- 618716
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生産者情報
アジィエンダ･アグリコーラ･レ･マッキオーレ
貴族が大部分を所有する封建的な地で、唯一農家が始めたワイナリー。伝説となった故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。彼が描いたカベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」は、最後に手がけた2001年に完成。翌年氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の遺志を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。