生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 品質分類・原産地呼称 | キアンティD.O.C.G. |
| 格付 | ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (認証無) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽主醗酵後、マロラクティック醗酵(500L、天然酵母) |
| 熟成 | オーク樽熟成 20カ月(仏産16.5ＨL)、 瓶熟成 6カ月 |
| 土壌 | 石灰質、海底堆積物(貝殻)が多く出土 |
- 品番：
- 618146