生産者情報
ピエール・シャヴァン
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | ワインテイスト飲料 |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | 脱アルコ－ル白ワイン（シャルドネ） |
| アルコール度数 | 0% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック（無認証） |
|---|---|
| 醗酵 | 炭酸ガス注入方式／ステンレスタンク |
| コンクール入賞歴 | （ＮＶ）ジルベール＆ガイヤール ２０２２ 金賞 |
- 品番：
- 616659
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味わい
しゃきしゃきとした硬めのリンゴや、トロピカルフルーツのようなアロマ。甘みのあるフルーツのアロマとは裏腹に、味わいは非常にシャープでドライ。 伸びやかでエレガントな酸味がとても特徴的で、アルコール０％のワインテイスト飲料であることを忘れてしまうほど、 料理と合わせて楽しめる食中酒として万能な本格派です。ワイン好きにこそ知っていただきたいワインテイスト飲料です。
ワインのここに注目！
ピエール・ゼロ シニャチュ－ルは、脱アルコール有機シャルドネのみで造られるアルコール0%のワインテイスト飲料です。 脱アルコールの製法自体にもこだわり、ブドウの風味まで飛んでしまう従来の製法ではなく、真空に近い減圧環境で理想的なワインの香味成分の抽出とアルコール分除去を行う「減圧蒸留法」を採用しています。 同じ生産者が脱アルコールワインとブドウジュースのブレンドで造る「ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン」よりさらにワインに近い味わいです。