生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーノ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | やや甘口 |
| 品種 | プリミティーヴォ 70%/ネグロアマーロ 30% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 土壌 | 石の多い粘土 |
- 品番：
- 616206
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甘やかで優しい果実味があふれる
アブルッツォ州の栽培農家が中心となる協同組合「カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ」。一部の農家はより温暖なプーリア州でもワイン造りを行っています。プーリア州の太陽をたっぷり浴びた完熟ブドウから生まれる、ほんのり甘みを残した赤ワインです。グラスから芳醇なプラムの香りがふわりと立ち上り、口に含むと、まろやかで滑らかな果実味が舌の上にやさしく広がります。ほどよく残された自然な甘さが心地よく、渋みも控えめ。甘口タイプが好みの方にもおすすめの1本です。
自然と人が紡ぐ、アブルッツォの誠実なワイン造り
このワインを手がけるのは、1962年創業の協同組合「カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ」。イタリア中南部、アドリア海とマイエッラ山に挟まれたアブルッツォのなだらかな丘陵地に広がる畑で、1200を超える農家が手を取り合い、高品質なブドウを育てています。州の約5割が国立自然公園に指定されるこの地域は、「ヨーロッパで最もグリーンな産地」とも称されるほど自然豊か。最新鋭の設備と徹底した品質管理のもと、自然の恵みと伝統が融合した、誠実でコストパフォーマンスに優れたワインがここから届けられています。
生産者情報
カンティーナ･エ･オレイフィーチョ･ソシアーレ
1962年に創業した協同組合で、1200以上の栽培農家を抱えている。畑はアドリア海とマイエッラ山に挟まれた丘陵地に位置し、長きに亘りこの地域の畑と伝統を守ってきた信頼の置ける熟練の栽培家の手によって造られた太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したブドウから、高品質なワイン造りに取り組む。