生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーノ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | やや甘口 |
| 品種 | プリミティーヴォ 70%/ネグロアマーロ 30% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 土壌 | 石の多い粘土 |
- 品番：
- 616206
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生産者情報
カンティーナ･エ･オレイフィーチョ･ソシアーレ
1962年に創業した協同組合で、1200以上の栽培農家を抱えている。畑はアドリア海とマイエッラ山に挟まれた丘陵地に位置し、長きに亘りこの地域の畑と伝統を守ってきた信頼の置ける熟練の栽培家の手によって造られた太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したブドウから、高品質なワイン造りに取り組む。