生産者情報
ピエール・シャヴァン
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|
商品情報
| 色 | ロゼ |
|---|---|
| 種類 | ワインテイスト飲料 |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | 脱アルコ－ルワイン及びブドウジュ－ス（シャルドネ）／アントシアニン色素 |
| アルコール度数 | 0% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット・レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | 炭酸ガス注入方式／ステンレスタンク |
| コンクール入賞歴 | （NV）サクラ・アワード 2025 ダイアモンド・トロフィー |
- 品番：
- 615576
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味わい
食卓を華やかに彩る美しいロゼ色。チェリーや木苺のような赤果実のチャーミングな香り。香りそのままの赤果実のフレッシュな味わいが爽やかな泡立ちと共に広がります。フルーティですが甘ったるさは全くなく、すっきりとしていて後味はドライ。食事と合わせて楽しめるアルコール度数0％のワインテイスト飲料です。
ワインのここに注目！
脱アルコールワインとブドウジュースのブレンドで造られます。脱アルコール法自体にもこだわり、ブドウの風味まで飛んでしまう従来の脱アルコール法ではなく、真空に近い減圧環境で理想的なワインの香味成分の抽出とアルコール分除去を行う「減圧蒸留法」を採用。 ピエール・ゼロ独自の“ワインらしいドライな味わい”と”香りの華やかさ“の両方のバランスを実現しました。 この非常に手間をかけた丁寧な製法により、まるでワインのような味わいと、お料理との相性の良さを実現しているのです。