生産地情報
原産国 | フランス |
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地方名 | ラングドック&ルーシヨン |
品質分類・原産地呼称 | I.G.P.テール・デュ・ミディ |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/シラー 25% |
アルコール度数 | 14.5% |
飲み頃温度 | 17℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
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醗酵 | ステンレスタンク及び円錐型のオーク樽/一部オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
熟成 | オーク樽(228L、新樽30%)14カ月 |
土壌 | 礫の混ざった粘土石灰岩 |
- 品番:
- 615236
生産者情報
ドメーヌ・ポール・マス
数々の受賞歴を誇るラングドック地方のスターワイナリー。バラエティ豊かなテロワールを伝統に囚われない革新的な手法で表現し、日常を彩る高品質なワインを提供しています。常に進化を続けるダイナミックなワイナリーであり、続養蜂保護活動やHVE3認証取得などサステナビリティにも積極的に取り組んでいます。