生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | カタルーニャ |
| 品質分類・原産地呼称 | カタルーニャD.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ガルナッチャ 55%/カリニェナ 35%/シラー 10% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
|---|---|
| 醗酵 | 50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク樽、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成14ヶ月(フレンチオーク、225L、新樽比率33%) |
| 土壌 | 砂利、沖積土 |
- 品番：
- 614455
生産者情報
カ･ネストラック
バルセロナ北西部、修道院で有名なモンセラート山のふもとに位置するエステイトの歴史は16世紀半ばに遡ります。現在のワイナリーは、バルセロナの高級ワインショップ、ビラビニテカのオーナー一族により1981年に設立されました。カタルーニャのベストワイナリーと専門誌もその実力に一目置く存在です。