生産者情報
テッレ･エ･ボルギ
ピエモンテで1964年に創立された歴史ある生産者が造る個性豊かでクラシカルなワインと、モダンで魅力的なプレゼンテーションを融合させたプロジェクトです。
生産地
ピエモンテ
「山のふもと」を意味するピエモンテ。その名の通り、アルプス山脈の南側に広がっているワイン産地はフランスに近いことや歴史的背景の影響をうけ、食文化やワインにもフランスの影響が色濃く見られます。ブルゴーニュ地方のように１つのブドウでワインを造ること、また、イタリアには珍しく単一畑でワインを造る文化が根付いている産地です。トスカーナと並ぶイタリアの銘醸ワイン産地で、特にネッビオーロから造られるバローロ、バルバレスコなどの赤ワインが有名です。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 地区名 | ランゲ |
| 品質分類・原産地呼称 | ランゲD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ネッビオーロ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (Equalitas Sustainable Winery) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | オーク樽熟成6カ月(新樽比率15%、25ＨL、スラヴォニア産) |
| 土壌 | 炭酸カルシウムを含むマール |
| コンクール入賞歴 | (2022)ｻｸﾗｱﾜｰﾄﾞ 2026 金賞 (2020)ｻｸﾗｱﾜｰﾄﾞ 2023 金賞、 (2019)ｻｸﾗｱﾜｰﾄﾞ 2022 金賞 |
- 品番：
- 613306
フレッシュな果実味を楽しむ
ネッビオーロ
赤いチェリーやラズベリーを思わせるフレッシュな果実味が広がり、ネッビオーロらしい華やかな香りと心地よい酸味を楽しめます。果実の瑞々しさを素直に表現しつつ、程よいボディも感じられる本格的な味わいです。ネッビオーロのワインは比較的高価格なものも多い中、カジュアルな価格で楽しめるのも嬉しいポイント。「ネッビオーロを飲んでみたい」という方の最初の一本にもおすすめです。
北イタリアを代表する黒ブドウ
ネッビオーロとは
ネッビオーロは、イタリア北部のピエモンテ州を代表する黒ブドウ品種です。淡く透明感のある美しい色調と、赤いチェリーやラズベリーなどの赤系果実、バラやスミレを思わせる華やかな香りが特徴です。いきいきとした酸味と存在感のあるタンニンが感じられ、繊細な見た目からは想像できないほど芯のある味わいが広がります。香りの華やかさ、果実の瑞々しさ、凛とした酸味が重なり合う、上品で複雑な味わいを生み出します。