Name: 大吟醸を愉しむセット
Price: 8030 JPY
Availability: InStock

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商品名個数

伊乎乃雪中貯蔵純米大吟醸原酒 [箱入] 720ml 1

KIKINO 香 -kou 1

大吟醸を愉しむセット

「伊乎乃雪中貯蔵純米大吟醸原酒」と、このお酒をさらに美味しく楽しめる日本酒グラスのセットです。

伊乎乃雪中貯蔵純米大吟醸原酒

雪の中に酒を埋め込む「雪中貯蔵酒」は、文字通りお酒を雪の中にタンクごと埋め込み熟成させるお酒です。温度変化がなく一定の低温で時間を過ごしたお酒は、自然で穏やかなまろみが味わいの中に生まれます。この方法に日本で初めて挑戦した新潟県小千谷市にある酒蔵高の井酒造が造るこちらのお酒は、洋梨やライチ、白い花の優しく華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わいの美しい日本酒です。

KIKINO 香 -kou

大吟醸タイプのような、香り立ちが華やかでエレガントな艶感があるタイプの日本酒を楽しむためのグラスです。ふくらんだボウルから高い位置で窄まった口径により、華やかな香りがより凝縮して感じられます。グラスを傾けると少量の酒が舌を滑り、直線的に口中に流れ入るので、きめ細やかなテクスチャーや、艶のある甘みをより体感でき、綺麗な清涼感を保ちながらフィニッシュすることができます。

「伊乎乃雪中貯蔵純米大吟醸原酒」を「KIKINO 香 -kou 」で飲むと、少し糖度を残して甘味がある日本酒が、よりシャープに、軽やかな印象になります。

KIKINOとは

コンセプトは「利く（きく）。感じる。そして、日本を味わう。」
多種多様な個性がある日本酒。その一つ一つの個性をぐっと際立たせて美味しく飲むことができるグラス、それがKIKINO キキノです。

KIKINO キキノは、老舗ガラスメーカー『Sghr スガハラ』と日本酒ディレクター・田中順子さんとの共同開発によって生まれました。 2012年世界利き酒師コンクール3位入賞した経験のある日本酒ディレクター田中順子さんが日本酒の香味を徹底的にカテゴライズし、そしてそれぞれの味わいに対するベストマッチを模索。日本酒のプロとガラス造りのプロがたどり着いたのは「8つのグラスの形状」でした。 ※UNCORKでは6種類を販売しています

使いやすいエントリーモデル4種

純米酒を愉しむセット芳醇な日本酒を楽しむセットキレがある日本酒を愉しむセット

さらに深く日本酒の世界を楽しむモデル

熟成古酒を愉しむセット濃密な甘口の日本酒を愉しむセット

Sghr スガハラならではの「こだわり」

①こだわりの「かたち」

大きすぎず、小さすぎず、お酒を楽しく愉しめる程よい大きさを追求。どのグラスも60ccお酒を注いだ時に最も美しく見えるように作られています。また、日本酒の酒器らしい脚（ステム）のない形にこだわったこのフォルムは、底を厚くすることでテーブル上の高さを適切に保ち、和洋どんな食事のシーンにも調和します。

グラスの重心が底部にあるので、うっかり倒してしまってもお酒がこぼれにくい安定の形状をしたKIKINO。女性の手にもなじみやすいサイズで、収納場所をとりません。

②Sghr スガハラの技術

高い手吹きの技術により、グラス底面の内側がカーブになっています。それにより、日本酒がグラスにぶつかることなくスムーズに流れこみ、香りと味わいを逃がしません。また、日本酒の繊細な色合いも楽しめるように、グラスの底面はすりガラス加工が施されています。

③こだわりの「価格」

ここまでこだわり抜いたハンドメイドのグラスですが、お求めやすい価格にもこだわっています。割ってしまうのが怖くて戸棚にしまいっぱなしになってしまいがちな高級グラス、ではなく、生活の中に溶け込むグラスであってほしいという造り手の想いが伝わってきます。

贈り物に

こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。

ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。

ラッピングご希望の場合、「伊乎乃雪中貯蔵純米大吟醸原酒」は箱から出してギフトボックスにお入れします。ご了承ください。

その他

保存方法	天然の素材が原料の手吹きグラスですので、1点ずつ個体差があります。メーカーがガラスの強度に影響のないと判断した気泡や筋などがある場合がございます。