白ワインにあうおつまみセット

特に白ワインにあうおすすめのおつまみを厳選して詰め合わせました。

それぞれ単品で購入するよりもお得で、今なら美味しいクラッカーのおまけ付きです。

<セット内容> 各1ケずつ
●つくだ煮屋のとりしお叉焼
●フォルモサグルメ　イワシのトマト煮
●ごろっとうまみチーズのオイル漬塩麹＆レモン
●きゅうり＆パプリカのピクルス

●今だけのおまけ:ローズマリークラッカー

セット詳細

つくだ煮屋のとりしお叉焼

高温・高圧調理をすることで、お肉は柔らかく、そして芯の部分までしっかりと塩タレの旨味が浸み込んだ鶏チャーシュー。

噛み締めると溢れ出す三重の「錦爽どり」の旨味と、それを引き立てる「伊勢の真珠塩」が口の中で溶け合い、ごはんはもちろん、ドライな白ワインと合わせると絶品です。

おすすめ白ワイン:鶏チャーシューにキュウリや葉物野菜を合わせる感覚で、ソーヴィニヨン・ブランなどハーブっぽさのあるさわやかな辛口白ワインが特におすすめです。

フォルモサグルメ　イワシのトマト煮

原料はイワシ、オイル、トマト、砂糖、塩のみで添加物は一切使用していないというシンプルなつくり。新鮮で臭みのない上品な風味を楽しんでいただけます。

オイルサーディンは一般的には冷凍のイワシを使用して生産されますが、コストが低く大量に作れる反面、臭みが出て水っぽくなってしまいます。フォルモサグルメは水揚げする港に加工場があるので、その日に獲れたイワシだけを新鮮なまま良質なオイルに漬け込んでいるのが特徴です。

おすすめ白ワイン:柑橘系のフレッシュな果実味とミネラル感が豊かな辛口白

ごろっとうまみチーズのオイル漬塩麹＆レモン

ごろごろ大ぶりカットチーズを秋田の魚醤「しょっつる」と秋田県産塩麹、レモンが入ったうまみたっぷりのオイルで漬け込みました。

爽やかなレモンの風味とほのかな酸味、バジルの風味でさっぱりと楽しめるワインによく合うおつまみです。

おすすめ白ワイン:フルーティでふくよかな辛口白

きゅうりとパプリカのピクルス

もともとは有機いちご農家、そして今も有機農法の指導をしているオーナーさんが、信頼のおける全国の契約農家さんから季節に応じて仕入れるこだわりの野菜たち。その野菜を、ローズマリーやクミンなど12種類ものスパイスが入った特製のピクルス液に漬け込んだピクルスです。もちろん、合成着色料など余計なものは一切はいっていません。

ピクルスの王道！のきゅうりは心地よい歯ごたえがあり、そこにしゃきしゃきとしたフレッシュなパプリカが組み合わさり、味わいも見た目も鮮やか。酢が強すぎずまろやか、スパイスの風味豊かな味わいでおもわず一瓶ペロッと食べてしまいます。

おすすめ白ワイン:フルーティな風味の辛口白

おまけローズマリークラッカー

ローズマリーを生地に練り込んで焼き上げ、オリーブオイルで仕上げた香ばしい一口サイズのクラッカー。チーズやハム、野菜と合わせてワインのおつまみにぴったりです。

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贈り物に

こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。

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その他

賞味期限	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
保存方法	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
原材料	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください