生産地情報
原産国 | イタリア |
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商品情報
原材料 | 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージンオリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁 |
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原材料 | 開封前・冷暗所で保存/開封後は冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください |
その他
賞味期限 | 製造後36ヶ月 |
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- 品番:
- 002546
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UNCORKについて原産国 | イタリア |
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原材料 | 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージンオリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁 |
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原材料 | 開封前・冷暗所で保存/開封後は冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください |
賞味期限 | 製造後36ヶ月 |
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トスカーナのバジルを贅沢に使用
イタリア・トスカーナの太陽をたっぷりと浴びて育った新鮮なバジルを贅沢に使用した(原材料の55%)、とても風味豊かなバジルペースト。
トスカーナの肥沃な大地でつくられる獲れたてのバジルを、畑に隣接する調理場ですぐにペーストに加工しているため、新鮮な美味しさが活きています。
レシピのバリエーションが豊富で、使いやすいペーストです。
チーズ不使用だから、あっさり
通常バジルペーストに使用されることの多いチーズは使っていないので、あっさりと風味豊かで食べ続けることのできる美味しさです。
トーストしたバゲットに塗るだけでもとっても美味しいです。そこに生ハムやチーズを載せたら豪華なワインのおつまみになります。
定番はパスタとじゃがいも、インゲンを一緒に茹でたものと絡めたジェノヴェーゼパスタ。
タコなどのシーフードとも好相性。シーフードミックスをジャガイモと軽く塩をしたお湯でゆでたものとバジルペーストをサッと絡めるだけでお店のお料理のような1品になります。
『ラ・クチネッタのトマトたっぷりソース』とバジルペーストの組み合わせもおすすめです!
ピザ生地やパンにトマトソース、バジルペーストとお好みの具材ととろけるチーズをのせて トースターで焼くと本格的なピザ(トースト)が楽しめます。
ぜひいろいろアレンジしてみてくださいね。