生産地情報
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 地区名 | 竹原市 |
商品情報
| 種類 | 日本酒 |
|---|---|
| 酒質 | 特別純米 |
| 原料米 | 広島県産八反錦 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国内産） |
| 精米歩合 | 60 |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 2.2 |
| 使用酵母 | きょうかい7号 |
- 品番：
- 001649
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生産者情報
藤井酒造 株式会社
江戸末期文久1863年創業。瀬戸内の海に面した風光明媚で、今なお木造の日本建築が軒を連ねる竹原の美しい町並みの中に藤井酒造があります。明治に開催された「第一回全国清酒品評会」で最優秀第一位を受賞し全国一位の栄誉に輝いた「龍勢」を旗印に、「全量純米」「食中酒」にこだわり新たな酒にも果敢に挑戦、ますます進化していく蔵元です。