ナチュラルワイン
ナチュラルワインは、実は明確な定義はなく、色々なスタイルのワインが造られています。一般的には化学肥料や農薬に頼らず育てたブドウを使い、醸造工程でも人的介入を最小限に抑えて造られるワインです。自然派ワイン、ナチュールワインとも呼ばれています。
UNCORKでは初めての方にも飲みやすい王道スタイルから、造り手の哲学が感じられるナチュラルワインまで幅広く取り揃えています。 おすすめのナチュラルワインをご覧ください。
UNCORKでは初めての方にも飲みやすい王道スタイルから、造り手の哲学が感じられるナチュラルワインまで幅広く取り揃えています。 おすすめのナチュラルワインをご覧ください。
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ドメーヌ・マルク・デリエンヌ
ブルゴーニュフルーリー新鮮な赤果実やスパイスの香りに、仄かにハーブのアクセント。透明感のある果実味と伸びやかな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレ。 詳細を見る2021年¥7,425
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アルパマンタ エステイト・ワインズ
メンドーサ濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが漂うアロマ豊かなカベルネです。フレッシュ且つ綺麗に熟した黒果実を持ち、高い酸と整ったタンニンが魅力の赤ワインです。 詳細を見る2023年¥3,190
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マウント・エドワード
サウス・アイランドブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 詳細を見る2022年¥4,785
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ドメーヌ・ド・ラ・パント
ジュラジュラ・アルボワを代表する家族経営のワイナリー。芳醇なアロマをもち、柑橘果実を想わせるピュアな果実味と豊かなミネラル感が心地よい。ヘーゼルナッツを想わせる余韻も魅力です。 詳細を見る
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ヴァジアニ・ワイナリー
カヘティ黄桃やアンズ、アカシアの蜜など豊潤で複雑なアロマとフレーバーを持ちます。乳製品や果皮浸漬によるスパイシーな要素も魅力で、厚みとタンニン、コクのある芳醇な味わいです。 詳細を見る2022年¥4,235
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パパリ・ヴァレー
カヘティプラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。 詳細を見る2022年¥4,565
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クヴェヴリ・ワイン・セラー
カヘティ濃密な黄桃系の完熟果実やドライアプリコットのアロマと風味を持ちます。アカシアの蜜や花の蜜の要素も持ち、程よく溶け込んだスパイシーなタンニンは口当たりをやさしく包みます。 詳細を見る2022年¥4,565
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メゾン・マリウス・ビエル
ボルドーソーヴィニヨン・ブランで造ったオレンジワイン。キンカンやハッカなどのアロマ。ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がる。酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ。 詳細を見る2023年¥5,335
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セレシン・エステイト
サウス・アイランド天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン・ブラン。熟した果実がシュール・リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。 詳細を見る2023年¥3,575
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メゾン・マリウス・ビエル
ボルドーブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。深みのある紫色。完熟したカシスや果実の瑞々しさが存分に広がるジューシーなワインです。 詳細を見る2022年¥5,335











