ワインセラー

ワインは、ボトルの中でゆっくりと熟成が進み、 香りや味わいが変化するデリケートなお酒です。
変化、つまり熟成において大切なのが、ワインを保管する環境です。

ワインの保管には主に、「温度」「湿度」「光」「振動」が関係し、例えば、暑すぎたり、乾燥しているなど、 保管に適した環境でないとワインの風味が損なわれる場合があります。

ワインにとって理想の環境で保管してくれるのが「ワインセラー」です。