ニュージーランド
南太平洋に浮かぶ北島、南島という２つの島から成るニュージーランド。最大のワイン産地は南島の北に位置するマールボロです。このマールボロのソーヴィニヨン・ブランが1980年代後半に話題になったことで世界から注目を集めるようになりました。また、フランス・ブルゴーニュに気候が似ており、赤ワイン品種の約7割の生産量を占めるピノ・ノワールから品質の高い赤ワインが造られています。現在、ニュージーランドで生産されるワインの99％以上のボトルワインにスクリュー栓が使用されていることも特徴的です。
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セレシン･エステイト
サウス･アイランドブラックベリーやプラムのアロマと風味が大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせます。細かなタンニン、バランスの良いボリュームを持ち、ミネラリックな余韻が魅力です。 詳細を見る2023年￥3,960
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テ･カイランガノース･アイランド熟した洋ナシやカリン、ビワ、リンゴのアロマが広がりクリーミーなナッツ、スパイス香を持ちます。程よいボリューム感と奥行があり、フェノリックで長い余韻が魅力の白ワインです。 詳細を見る2023年￥2,915
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テ･カイランガノース･アイランド木イチゴやプラムの甘酸っぱい香りと仄かに若木やキノコを感じます。シルキーなタンニンを持ち、新鮮なベリー系の果実とシダ類や塩味が余韻に現れるミディアムボディなワインです。 詳細を見る2022年￥4,015
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テ･カイランガノース･アイランドチェリーやスパイス等、セーヴォリーで複雑なアロマが開きます。ベルベッティな口当たりで、鮮やか且つ深く複雑な果実味と、細かなタンニン。長い余韻の深みのある味わいです。 詳細を見る2022年￥5,115
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テ･カイランガノース･アイランド鮮やかな薔薇の花弁や熟したイチゴのアロマを持ち、ふくよか且つドライなピノ特有のチャーミングな風味が特徴です。程よいウエイトと酸、柔らかな口当たりが絶妙なロゼワインです。 詳細を見る
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サム･ハロップノース･アイランドライムやグレープフルーツ、レモンの皮、硝煙、白い花のアロマが開き、仄かにシダやアカシア香が現れます。細長く続く厳粛な酸を持ち、塩味がフィニッシュを彩る極上のシャルドネです。 詳細を見る
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サム･ハロップノース･アイランドフレッシュな赤果実のアロマと細かなタンニンを有し、ラズベリーや白い花、白胡椒、シダ類や硝煙のニュアンスも現れる圧巻のシラー。美しく整った酸味も魅力です。 詳細を見る
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サム･ハロップノース･アイランド白い花、種子果実、レモンの皮、ブリオッシュのノートを持ち、マーマレードやシダをも感じます。強いテクスチャーを持ち、ほんのり苦味のあるフィニッシュが美しいフィアーノです。 詳細を見る2022年￥9,900
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サム･ハロップノース･アイランドフリンティでミネラル感溢れる焦点の定まった白ワイン。レモンシャーベット、バニラ、擦ったマッチ等を感じ、新鮮且つ熟したリンゴやマンダリンオレンジの厚みのある果実味を持ちます。 詳細を見る2019年￥8,635
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セレシン･エステイトサウス･アイランド天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン・ブラン。熟した果実がシュール・リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。 詳細を見る
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グリーンホフ･ヴィンヤードサウス･アイランドスパイスやオレンジ、カシスのアロマに木イチゴやブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味を持ち合わせます。軽やかで滑らかに溶け込んだタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る
