ギリシャ
紀元前4,000年代後半にブドウ栽培とワイン造りが行われていたことが発見されたギリシャ。200を超す土着品種から、産地の風土を映す個性的なワインが産みだされていることで近年世界中から注目を集めています。特に人気が高い品種として、サントリーニ島が原産でエレンガントな酸が特徴の白ブドウ「アシルティコ」、そしてギリシャ北部で造られ、長期熟成が可能な偉大なワインを産む黒ブドウ「クシノマヴロ」が挙げられます。
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ゲオルガス・ファミリーセントラル・グリース伝統ワイン「レチーナ」をフレッシュでナチュラルなスタイルに仕上げました。有機栽培されたサヴァティアノ種の新鮮な果実味と松脂由来の心地よいハーバル感を持つ玄人好みの1本です。 詳細を見る¥3,465
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ゲオルガス・ファミリーセントラル・グリースサヴァティアノ種を亜硫酸無添加で醸造。フェノリック且つ程よい酸味を有し、複雑なアロマと風味を持ちます。塩味やナッツ香がアクセントのナチュラルな白ワインです。 詳細を見る2022年¥4,235
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メシムネオスエーゲ海の島々薔薇、胡椒、木イチゴ、ラズベリー、ダークチェリー、更には香辛料の香りが漂い、軽い樽感を持ちます。アーシーさもあり細かなタンニンやミネラリックで長い余韻を持つ赤ワインです。 詳細を見る2022年¥4,455
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キリ・ヤーニノーザン・グリースキウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白ワイン。柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせた心地よい味わいです。 詳細を見る2023年¥3,080
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キリ・ヤーニノーザン・グリースギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴です。パセリやスパイスのアクセントも印象的で心地よい酸味を持ちます。 詳細を見る2023年¥2,420
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メシムネオスエーゲ海の島々黒ブドウで造る白ワイン。熟した柑橘類や蜂蜜、塩味や軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさも感じます。ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワインです。 詳細を見る2022年¥4,235
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ドメーヌ・シガラスエーゲ海の島々オーク樽熟成を施した「アシルティコ」。柑橘類やハーブのアロマに、程よいバニラ香が溶け込み深さを与えています。円やかな口当たりと引き締まった酸のバランスが見事です。 詳細を見る2022年¥9,460