フランス
ワインの世界で別格な位置にある国、フランス。ワイン生産量ではイタリアやスペインと世界一を争っています。
ワイン造りに適した気候や土壌に恵まれており、世界にその名を轟かせる最高峰のワインを産み出すボルドーやブルゴーニュ、そしてスパークリングワインのトップに君臨するシャンパーニュといった世界的なワイン銘醸地の他、 ローヌ、ロワール、アルザスなど良質なワイン産地が点在しています。
また、銘醸地が多い故に、産地とワインとの結びつきが強く1935年と早くからA.O.C（原産地統制呼称）を制定し、ワインの品質を厳しく管理しています。
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ドメーヌ･ポール･マス
ラングドック&ルーシヨン異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。 詳細を見る2024年￥1,705
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨンヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。 詳細を見る2023年￥1,980
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2024年￥1,980
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2023年￥1,485
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2023年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。 詳細を見る2024年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ、非常にバランスの取れた味わいです。 詳細を見る2023年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン温暖な気候で育ったソーヴィニヨン・ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。 詳細を見る2023年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 詳細を見る2024年￥1,980
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2023年￥1,980
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2020年￥7,810
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ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェブルゴーニュラドワ･セリニ白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。 詳細を見る2023年￥12,430
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ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェブルゴーニュラドワ･セリニ香り高いワインが生まれる単独所有畑。白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。 詳細を見る2023年￥10,120
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シャトー･ペイボノム･レ･トゥールボルドーボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー・ペイボノム・レ・トゥールが造るペット・ナット。繊細で細かな泡立ち。爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。 詳細を見る
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フォンテーヌ･デ･グリーヴシュッド･ウエスト淡いルビーレッド。チェリーや野性的な果実の香り。アタックには豊かな果実と柔らかなタンニンが感じられ、後半に旨味のある果実の余韻が広がります。杯の進む飲みやすい赤ワインです。 詳細を見る
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フォンテーヌ･デ･グリーヴシュッド･ウエスト輝きのある、淡いオレンジの色合い。一風変わった白ワインで、香りには芝生やオレンジ、生姜といった香りが広がる。余韻には、豊かな酸とグリップ感のあるタンニンが優しく広がります。 詳細を見る
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュ卓越した年にグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用。花、蜜やデリケートなアロマが幾層にも重なる。力強さと複雑さが同居し、全体の調和が素晴らしい珠玉のシャンパーニュ。 詳細を見る2013年￥17,600
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュ良年にグランクリュのブドウのみで造られる、ランソンの頂点に立つ最上級のシャンパーニュです。長期熟成で生まれる繊細な泡、芳醇でとける果実味と美しい酸、深い余韻に圧倒されます。 詳細を見る2005年￥39,600
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュ良年にグランクリュのシャルドネのみで造られる最上級です。極めて繊細な泡と幾層にも重なるアロマ。緊張感のある酸とミネラルが調和し、気品ある余韻を描く秀逸な一本です。 詳細を見る2005年￥47,300
