スペイン
西ヨーロッパで2番目に古いワイン生産国であるスペイン。17の自治州すべてでブドウ栽培が行われており、陽気でフルーティーなデイリーワインから、桁外れの複雑さと熟成の可能性を備えた銘醸ワインや世界的に有名な酒精強化ワイン・へレス（シェリー）などヴァラエティ豊かなワインが生産されています。
スペイン固有のブドウ品種でワインを造ることが特徴的で、赤ワインの代表品種であるテンプラニーリョ、フランスでグルナッシュと呼ばれているガルナッチャ・ティンタ、世界的に人気の高いスパークリングワイン「カバ」の主要品種であるアイレンなどが有名です。
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ドミニオ･デ･プンクトゥン
カスティーリャ･ラ･マンチャ自社畑の有機栽培ブドウを100％使用したカベルネ・ソーヴィニヨンの缶ワイン。完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。 詳細を見る￥660
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2019年￥2,640
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2021年￥3,465
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2022年￥3,850
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ボデガス･ヒメネス･スピノラアンダルシア糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ・ヒメネス種から造られる、希少な辛口白ワイン。オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lずつ樽に足すスローファーメンテーションを行います。 詳細を見る2021年￥7,425
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2022年￥2,200
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ標高780メートルの高地に息づく、樹齢50年以上の貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。ピュアな果実味と伸びやかな味わいが魅力です。 詳細を見る2022年￥2,035
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャマンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希少アイテム。ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。 詳細を見る2022年￥5,610
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ区画ごとに違うボバルの複雑性を表現するため、6つの区画のブドウをブレンド。飲み応えがあり長期熟成に耐えるミドル・レンジ。余韻が非常に長く、きれいな果実味が楽しめます。 詳細を見る2022年￥3,465
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2018年￥1,650
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。 詳細を見る2022年￥3,190
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￥1,595
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2020年￥4,235
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2022年￥1,870
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2019年￥4,180
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ボデガス･ヒメネス･ランディカスティーリャ･ラ･マンチャ注目産地グレドス山脈で、樹齢80年以上のガルナッチャから造られる特別なキュヴェ。スケールの大きなアロマに、瑞々しくピュアな完熟赤果実感のある華やかで複雑味に溢れる赤ワイン。 詳細を見る
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ボデガス･ヒメネス･ランディカスティーリャ･ラ･マンチャグレドス山脈の高地で栽培された樹齢の高い地品種から醸される限定生産のオレンジワイン。カリンやオレンジのような果実味にショウガを想わせるアクセント、旨味に溢れる味わい。 詳細を見る2022年￥5,335
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ボデガス･ヒメネス･ランディカスティーリャ･ラ･マンチャ標高1,100メートルの単一畑に残る樹齢100年の地品種で造られる限定生産の赤。ブルーベリーやプラムのようないきいきと凝縮した果実感にハーブやスパイスを感じる複雑な味わい。 詳細を見る2021年￥6,325
